منتديات مصريانو ،عالم الابداع والتميز

منتديات مصريانو ،عالم الابداع والتميز


مرحبا بكم فى منتديات مصريانو

    كنافة مبرومة بالمكسرات

    شاطر
    avatar
    ELMASTER
    مدير عام

    مدير عام

    ناديك المفضل ناديك المفضل :
    هوايتك هوايتك :
    المهنة المهنة :
    الجنس الجنس : ذكر
    عدد المشاركات عدد المشاركات : 247
    تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 20/01/2011
    الموقع الموقع : masryano.yoo7.com

    كنافة مبرومة بالمكسرات

    مُساهمة من طرف ELMASTER في السبت مارس 12, 2011 9:27 am






    كنافة مبرومة بالمكسرات




    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    المكونات


    1-للشربات (القطر)






    2 كوب سكر 1 كوب ماء 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 عود قرفة 2 قرنفل
    صحيح


    2-للكنافة
    كنافة
    سمنه سايحة
    بندق (أو أي
    نوع مكسرات أخرى)


    الطريقة


    1-للشربات (القطر)
    - يُوضع الماء
    والسكر في وعاء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان.

    - تُضاف باقي
    المواد(قد يضاف ماء الورد أو الفانليا إلى الشراب حسب الرغبة) ، ويُقشط
    الريم من على السطح كلما ظهر.

    - يُترك على
    النار لمدة عشر دقائق أو حتى يعقد قليلاً، ويُستعمل دافئاً.




    2-للكنافة
    - تُفرد
    الكنافة و تُقطَع بنفس مقاس الصينية .

    - يُوضع
    البندق على أطراف الكنافة و تُلف الكنافة عليه بميل خفيف بحيث نحصل على شكل
    مبروم مع الضغط البسيط .

    - تُرص
    الكنافة فى الصينية و يُكرر السابق حتى تمتلئ الصينية.

    - تُصب كمية
    كبيرة من السمنة السايحة بحيث تُغطى الكنافة بالكامل.

    - تُوضع في
    فرن حرارته 180 درجة مئوية حتى تنضج و يحمَر سطحها .

    - يُصب من
    الشربات عليها و هي ساخنة .

    - تُقطع إلى
    قطع مع أتجاه الكنافة .



    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد سبتمبر 24, 2017 8:29 am