منتديات مصريانو ،عالم الابداع والتميز

منتديات مصريانو ،عالم الابداع والتميز


مرحبا بكم فى منتديات مصريانو

    ::: أنواع الآيس كريم بالصور وطرق تحضيرها :::

    شاطر
    avatar
    ELMASTER
    مدير عام

    مدير عام

    ناديك المفضل ناديك المفضل :
    هوايتك هوايتك :
    المهنة المهنة :
    الجنس الجنس : ذكر
    عدد المشاركات عدد المشاركات : 247
    تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 20/01/2011
    الموقع الموقع : masryano.yoo7.com

    ::: أنواع الآيس كريم بالصور وطرق تحضيرها :::

    مُساهمة من طرف ELMASTER في السبت مارس 12, 2011 9:16 am


    آيس كريم الفانيليا

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    المقادير‎: ‎

    4أكواب وبينج كريم‏‎

    ‏½
    1 كوب سكر‎

    ‏1‏‎ ‎ملعقة طعام خلاصة
    فانيلا‎ ‎سائلة‎

    ‏2 كوب حليب كامل
    الدسم ‏

    رشة ملح‎ ‎

    ‎ ‎
    الطريقة‎:‎

    في أناء كبير‏‎ ‎اخفقي مع بعض جميع
    المقادير جيدا ثم ضعيها في الالة الخاصة للايس كريم


    أو ‏ضعيها في‎ ‎علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر حتى
    تتجمد‏‎.‎

    آيس كريم الفراولة

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    المقادير‎:‎
    ‏2‏‎
    ‎كوب فراولة ‏

    ‏½ كوب سكر‏‎

    ‏ 3 صفار بيض مخفوقات‎
    ‏½
    كوب‎ ‎سكر‎

    ‏1‏‎ ‎كوب حليب‎

    ‏¼ ملعقة صغيرة ملح‏‎
    ‏2
    كوب كريمة ثقيلة‎.

    ‏1 ملعقة طعام‎ ‎خلاصة
    فانيليا سائلة‏‎


    الطريقة‎: ‎
    ‏1-
    اهرسي الفراولة مع ½ كوب سكر‎ . ‎


    ‏ 2- اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في أناء على
    نار متوسطة الحرارة

    وحركية
    حتى‏‎ ‎يقارب للغليان " لا تدعية يغلي ".‏


    ‏3- ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات‏‎
    ‎مع تحريكه بين الحين والحين‏‎.‎


    ‏4- صبي الكريمة والفانيليا على خليط الحليب ثم ضعي
    خليط‏‎ ‎الفراولة ثم ضعيها

    في
    الالة ‏الخاصة حتى تجمد‎

    .‎أو
    ضعيها في علبة من البلاستيك‏‎ ‎وادخليها في الفريزر حتى تتجمد‎.‎


    آيس كريم القهوة
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    المقادير‎: ‎
    ‏1 علبة حليب محلى مركز‎

    ‏1‏‎ ‎كوب قهوة محضرة وغامقة باردة‎

    رشة ملح‎
    ‏1‏‎ ‎ملعقة صغيرة فانيليا‎

    ‏2‏‎ ‎كوب كريمة ثقيلة مخفوقة‎ ‎ ‎

    الطريقة‎: ‎
    ‏1- يخلط الجميع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة‎ .


    ‏2- توضع في علبة بلاستيك وتدخل الفريزر حتى
    تتجمد.‏

    آيس كريم الشوكولاتة

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    المقادير‎: ‎
    ‏2
    كوب كريمة ثقيلة‎

    ‏½ كوب سكر‎.

    ‏1 كوب وبينج كريم‎
    ‏3‏‎
    ‎ملاعق طعام كاكاو بودرة‎ ‎

    الطريقة‎:‎
    ‏1-
    اخلطي جميع المقادير في الخلاط‎ ‎الكهربائي حتى يمتزجا جيدا‎ ‎‏.‏


    ‏2- ضعيها في علبة بلاستيك وادخليها الفريزر حتى
    تتجمد‎. ‎

    فروزن يوقرت
    بالكاكاو والموز

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    المقادير‎:
    ‏¼ كوب كاكاو غير محلى بودرة‎

    ‏¼ كوب سكر‏‎
    ‏½ 1 كوب حليب مكثف أبو‎ ‎قوس‎

    ‏¼ ‏‎ ‎كوب شراب الذرة الخفيف (كورن سيروب)‏‎

    ‏2علبة زبادي صغيرة الحجم‎

    ‏1موز‎ ‎مهروسة‎ ‎
    الطريقة‎: ‎
    ‏1- ضعي الكاكاو والسكر في قدر على نار متوسطة‎ ‎الحرارة
    ثم أضيفي

    إليها الحليب وحركي
    ‏باستمرار حتى تذوب المقادير.‏

    ‏2-‏ارفعيها من على‎ ‎النار ثم أضيفي شراب الذرة اتركيها
    تبرد تماما.‏


    ‏3- أضيفي لها الزبادي والموز‎ ‎وحركي بالخفاقة حتى
    يختلط المزيج.‏


    ‏4 - ضعيها في علبة محكمة الإغلاق وادخليها
    الفريزر‏‎ ‎حتى تتجمد جيدا ...

    بالهنا والشفاء



    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد سبتمبر 24, 2017 8:27 am